Ingrediënten

Dulce de leche, het zoete pareltje van Zuid-Amerika. Maar waar komt het nou precies vandaan? Uruguay, Mexico, Chili, Argentinië of Brazilië? Over dit antwoord wordt al jaren gediscussieerd. Het recept Dulce de leche, dat gemaakt wordt van suiker en melk, wordt door sommige gezien als een dessert, maar door de meerderheid wordt het gezien als een bruin kleurige jam welke ideaal is […]